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“La arepa margariteña” de José Ramón Villarroel

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La arepa margariteña de José Ramón Villarroel

Venezuela

LA AREPA MARGARITEÑA

José Ramón Villarroel
“El Huracán del Caribe”

Oscurito se paraba

la hermosa mujer mestiza

y con cal y con ceniza

nuestro maíz calentaba.

En la piedra lo quebraba

desparramando su greña,

le metía al fogón la leña,

escucha José Farías:

así era como se hacía

la arepa margariteña.

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